فطائر الجبنة البيضاء

اسيل المهنا · 04-27-2009, 03:03 PM

][ المقادير: ][

4كوب طحين أبيض

نصف كوب حليب مجفف
-
ربع كوب سكر -

رشة ملح -

بيضة واحدة -

ملعقتان خميرة + ملعقة سكر تخلط في كوب ماء -

جبنة بيضاء + نعناع جاف + زيت زيتون

بيضة + ملعقتان حليب طازج .

][ الطريقة: ][

تخلط المقادير الأربعة الأولى ويضاف إليها البيض والزيت ومن ثم خلطة الخميرة وإذا احتجت للماء أضيفي حتى تصبح

العجينة جاهزة واتركيها حتى تختمر مدة ربع ساعة ..

مدة اختمار العجينة قومي بمزج الجبنة مع النعناع الجاف مع قليل من زيت الزيتون ..

عندما تختمر العجينة قومي باخد جزء منها وافرديه بشكل دائري وقطعيه إلى مثلثات .. ثم ضعي قليل من الجبن في كل

مثلث ولفيه على شكل كرواسون ..

صفي القطع في الصينية وقومي بدهن الواجهة لكل قطعة بمزيج الحليب مع البيض .. وادخليها الفرن .. اشعلي الفرن من

الأسفل حتى يحمر ثم اشعليه من أعلى إلى أن يحمر أيضا

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

عاشق · 04-27-2009, 08:34 PM

وصفة طيبه
يسلمو اخت قلي

سيف فلسطين · 04-27-2009, 08:59 PM

جزاك الله خير

بارك الله فيك على الوصفه

يسلمووووووو

**غزل** · 04-28-2009, 03:15 PM

المقادير

1 كيلو جريش نصف كيلو لحم مثروم بقري او ضاني ربع كيلو ليه او شحم البطن خمس بصلات متوسطه الحجم كوب طحين ملح فلفل اسود كمون ملعقه خميره

زهور فى ضوء القمر · 04-28-2009, 04:40 PM

يعطيك العافيه يارب

ويسلم يدك

تحياتي لكــ

فتى الصحراء · 04-28-2009, 07:22 PM

شكرا على المقادير

تحياتي لك

ahmed128a · 04-28-2009, 08:23 PM

اسيل المهنا
ملاكـ فعال

يعطيك العافيا

نورآ السع ــوديه ...} · 04-29-2009, 02:14 AM

وآآآآآآآآآآآآو روعه التعم <<لأهنتي أبغى تسوينها لنآ ونآكلهأ هنأ

تسسلمي ع التبخه الحلوهـ

تطعيسسآتي

نويرهـ

سعوديه وافتخر · 04-29-2009, 03:41 AM

مشكووورة على الفطااير

يعطيك العافيه اسيـل

اسيل المهنا · 04-30-2009, 03:34 PM

ااشكركم على مروركم

لكم مني كل الحب

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الإهداءات
إضافة إهداء